佛手瓜炒鸡蛋 凉拌佛手瓜的做法 -

2016年02月06日10:10 编辑:传奇大厨

  主料:佛手瓜300克

  辅料:柿子椒30克、青椒20克

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  调料:酱油10克、白砂糖15克、味精2克

  凉拌佛手瓜详细制作步骤

  凉拌佛手瓜做法:佛手瓜去核切丝,蒜粒、盐、香油、醋(我加的红蔗醋,已经有点甜了,所治疗癫痫病收费高吗以没有加糖。菲律宾的醋挺好,种类特别多,像泡椒醋就分为红椒和青椒两种)放了一点李锦记的特级鲜味生抽,拌匀。

  原料:佛手瓜,鸡蛋,葱,姜,盐,花生油,清水

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  做法:

  1.佛手瓜去皮洗净切片;

  2.鸡蛋打成蛋液;

  3.锅中下宽油,放入蛋液炒至八成熟盛出备用;

  4.另起济南治癫痫去哪家医院锅下油,放入少许葱姜炝锅;

  5.放入佛手瓜炒至断生;

  6.再放入炒好的鸡蛋,加盐,清水;

  7.翻炒一分钟出锅即可。