鸡腰的功效与作用,鸡腰的营养价值和食用方法食材功效

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  别名:鸡腰子。

  优势营养:蛋白质 ·碳水化合物 ·膳食纤维 ·维生素A ·胡萝卜素 ·硫胺素 ·核黄素 ·癫痫治疗最权威医院尼克酸 ·维生素C ·维生素E ·钙 ·磷 ·钠 ·镁 ·铁 ·锌 ·硒。

  鸡腰,所含的大量植物纤维,具有防止便秘,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。中医理论认为,其味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。

  鸡腰的功效与作用

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  有极高的滋阴壮阳的保健作用

  鸡腰的使用禁忌

  孕妇食用了含有激素的鸡,会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。

  鸡腰的健康提示

  鸡癫痫病手术治疗管用吗腰子也称"鸡肾"。鸡杂之一。其形状如卵,略小于鸽蛋,色乳白,质细嫩,外有筋膜包裹,煮后须剥去,宜烩。鸡腰子有极高的滋阴壮阳的保健作用,其药用食用价值很高。

  鸡肾可治头晕眼花、咽干盗汗等症。黄焖鸡腰软嫩细腻,口味鲜香。

  鸡腰的制作方法

  1.将鸡腰子洗净,放入沸水锅中煮透,捞到凉水里,剥去脂皮,再放哪个医院治了癫痫病好进沸水锅里氽黄焖鸡腰过,将口蘑洗净,每个片成两半。菜花切成块。口蘑、菜花均放在沸水锅氽过。

  2.炒勺坐中火上,加入白油,烧至五成热时,放入白糖炒至血红色时,加甜面酱炒出香味,随即放入鸡腰、口蘑、菜花颠炒两下,

  再放入精盐、酱油、清汤、料酒、姜、葱烧沸,再移到微火上煨炖到汤汁剩1/3时,去掉葱、姜。再把炒勺放旺火上,勾芡,淋上葱油,搅匀即成。

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