香煎孜然羊皮的做法,香煎孜然羊皮怎么做好吃养生菜谱

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<杭州癫痫疾病的医院哪里好p>  某说烤羊皮好吃,可为这么点羊皮,烤不好操作,就改为煎制,先用孜然腌制入味,再放在平底锅中煎至酥脆,那肉与孜然结合而散发出来的香味,与烤羊肉串是一样一样嘀!

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  主料:羊皮60g。

  辅料:孜然1勺、盐1勺、香菜2根。

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  1.羊皮洗净,加入盐,孜然拌匀,腌制半天;

  2.平底不粘锅,不加油,放入羊皮小火煎制;

  3.煎制过程中翻面,煎至羊皮表面脱水脱油,变安徽哪家医院治癫痫好的酥脆,关火;

  4.切细条;

  5.装盘撒上香菜;

  6.香酥的煎羊皮,羊皮再也不用扔了!

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